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佛教所说的不沾荤腥,“荤”和“腥”的真正含义是什么?
1、腥菜 意思：指肉类。举例：包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵。佛法不吃荤腥的原因 佛法主张不食荤腥，不食肉是因为慈悲心，不忍伤害众生以充己口腹；不食葱蒜等是因为荤菜具有强烈刺激性气味，食用后口气恶臭，会助长淫欲，会影响他人。
2、综合这两部书的解释，我们可以看出，“荤”字最初的意思，与鸡、鸭、鱼等动物性食物没有什么关系，指的是散发出强烈气味的植物。一个非常明显的证据是，“荤”字是草字头，而非月字旁。接着来看“腥”。
3、佛在《首楞严经》上说得很明白，当时出家人所吃的肉，不是真肉，是佛力变现的肉，而所变的肉，也是 五净肉，就是不见杀、不闻杀、不疑为我杀，或它自己死的，或鸟残。并且明确说，佛涅槃后，出家人不可以食肉，不仅不能食肉，还不能起伤害众生的念头。
4、“荤”指的是葱、姜、蒜；“腥”则是指的鱼肉、鸡肉、羊肉等平常意义理解的荤食。在佛教里所谓的“荤”是指五荤，分别是葱、蒜、韭、薤、兴渠，这些菜都具有特殊气味；而“腥”是指所有肉类，不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。
5、腥—— 一切动物的肉、蛋。荤—— 葱、蒜、韭、薤、兴渠 （这五种植物称“五荤”，或“五辛”。
