楚留香是虚构人物。
楚留香，古龙武侠小说《楚留香传奇》系列的男主角。是古龙笔下一个神话般的传奇人物，午夜盗神，兰花一笑，透着优雅、冷静、果敢。为人风流倜傥，足智多谋，观察入微，善良多情，尤其轻功高绝，世上无人可及。
他是武侠世界里最著名的武侠人物之一，江湖中人尊称他盗帅、香帅。后人评曰：盗帅夜留香，威名震八方。
世人皆知楚留香轻功绝顶、盗术一流，然而他的武功也是高深莫测，难有敌手。
楚留香人物形象：
江湖诡异世情薄，风云变幻命如霜。
谁人双手不沾血，唯有盗帅楚留香。
不杀敌手、不愿沾染血腥是他的特色之一，是以不论是敌是友，对他都是褒多於贬。
他的师承极为神秘，江湖上知晓的人极少。
连无所不知的水母阴姬门下也只推测出他是夜帝的关门弟子。
而唯一可能知道他师承的胡铁花认为，这个推测虽然不完全正确，但也与事实十分接近了。
在楚留香在第一部小说《血海飘香》里出场时，他已经成名近十年。少年时代，他与胡铁花、姬冰雁一起，被称为“雁蝶为双翼，花香满人间”。
楚留香当时左有飞雁，右有彩蝶，笑傲江湖，纵横天下。
