根据中国法律规定，目前在中国大陆地区，任何形式的赌博行为都是非法的，包括在麻将馆内进行的赌博活动。因此，北京或其他城市都不能合法地开设麻将馆或任何其他形式的赌博场所。
此外，根据中国的社会道德观念，赌博也被视为不道德的行为，可能会对社会造成不良的影响。因此，我们建议您不要参与赌博活动，以避免不必要的风险和麻烦。
可以开，开麻将馆本身不违法，指的是正常收取打牌使用的费用，若是带有群众赌博性质的活动就违反了法律。相关法规规定：不以营利为目的，进行带有少量财物输赢的娱乐活动，以及提供棋牌室等娱乐场所只收取正常的场所和服务费用的经营行为等，不以赌博论处。
