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花椰菜的叫法
花菜,学名叫做花椰菜,是十字花科甘蓝属的植物。它原产于地中海东部,在古希腊、罗马时代就已栽培,16世纪时传入中国。花菜是一种非常受欢迎的蔬菜,它的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。
菜花:这是花椰菜最常见的叫法,主要流行于中国大陆地区。在台湾和香港地区,人们也称之为“菜花”。 花菜:这个叫法在中国大陆地区也比较常见,与“菜花”类似,但发音略有不同。在香港地区,人们也称之为“花菜”。
紫花椰菜:这个别名主要流行于美国和加拿大地区,因为花椰菜的一个品种的花球颜色为紫色,所以被称为“紫花椰菜”。 绿花椰菜:这个别名主要流行于美国和加拿大地区,因为花椰菜的一个品种的花球颜色为绿色,所以被称为“绿花椰菜”。总之,花椰菜的别名有很多,不同地区和国家可能有不同的叫法。
西兰花:这个名称是因为花椰菜最早是从西方国家传入中国的,所以被称为“西兰花”。 白花椰菜:这个名称是因为花椰菜的花球颜色多为白色,所以被称为“白花椰菜”。 绿花椰菜:这个名称是因为花椰菜的花球颜色多为绿色,所以被称为“绿花椰菜”。
花椰菜是一种什么植物?
花菜是一种被子植物,又称花椰菜、菜花或椰菜花,原产于地中海东部海岸,主要分布于印度、意大利、法国等国,约在19世纪初引进中国,目前已经广泛分布于中国各地,花菜属于十字花科植物,不耐寒,0℃以下易受冻害,既不耐涝,又不耐旱,土壤适应性强,但适宜生长在有机质高,土层深厚的砂壤土中。
花椰菜属于十字花科属。花椰菜是一种属于十字花目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生植物,又称花菜、菜花、椰菜花、椰花菜、甘蓝花、洋花菜等,其原产于地中海东部海岸,大约在19世纪初引进我国。土壤:花椰菜的适应能力很强,故而对排水性好、地质疏松、含有机质的土壤喜欢有加。
花椰菜别名花菜、菜花。其属于双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目,十字花科。西兰花是健身人群最喜欢的蔬菜之一,因为西兰花的营养成分含量高,而且十分全面。每100克西兰花含蛋白质5克—5克,是西红柿的4倍。
花椰菜是一种属于十字花目、十字花科、芸苔族、芸苔属、甘蓝种的一年生植物,又称花菜、菜花、椰菜花、椰花菜等,花球颜色为乳黄色。西兰花(西蓝花)是一种属于白花菜目、十字花科、薹属、甘蓝种的二年生草本植物,它是甘蓝的一个变种,别称绿花菜、绿菜花、青花菜等。
什么是花椰菜?
花菜,也叫 花椰菜,菜花。花菜,一般抽薹开花,主要是栽培环境温度过高,或栽培品种不当所致。花菜,在花球生长盛期,一般适宜的平均温度在6~20℃之间,以15℃左右为宜。若日平均温度超过20℃,散花率随着气温的增高而增加;并且花球发黄、纤维增多、品质下降。
菜花所属类别:植物,又称花椰菜、花菜或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。菜花中文学名:花椰菜,拉丁学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.,别称:花菜、菜花或椰菜花。菜花富含维生素B群、C群。
菜花的学名叫“花椰菜”。花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。
花椰菜别名花菜、菜花。双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目,十字花科。原产地中海沿岸,19世纪传入中国,栽培面不断扩大。今天,花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜,而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。 花椰菜拥有一个庞大的品种群。
菜花的学名叫“花椰菜”。花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。
菜花 (càihuā)[rape flower]拉丁文学名花椰菜 简介 指油菜所开的黄色花; 属十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,原产地中海沿岸,其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。