今天69小游戏网给大家讲解颜色碧绿的绿豆汤蚂蚁庄园的相关内容，想必大家对碧绿的色彩也很感兴趣，那么现在就开始吧！
为什么绿豆汤有红有绿蚂蚁庄园
1、蚂蚁庄园小课堂5月10日今日答题答案是什么？为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？A.水质等条件不同假B.绿豆导致变红正确答案：A绿豆汤煮成红色的原因主要有两点：一是绿豆皮中含多酚类物质，在熬煮的过程中，溶解到汤中，遇到氧气会被氧化，从而变色。
2、答案：并不是哦。绿豆汤熬煮时间越长，抗氧化活性越弱，解暑功效也会变弱。绿豆的解暑功效来源于绿豆皮中的多酚类物质，这类成分具有抗氧化活性，但多酚类物质并不稳定，在空气中容易发生氧化聚合反应，使绿豆汤变红。所以，当绿豆汤变红后，它的解暑效果就会大打折扣。
3、绿豆汤变红的原因是绿豆皮富含多酚类物质，主要是黄酮类物质。绿豆煮熟后，皮中的多酚会溶解在绿豆汤里。绿豆汤暴露在空气中，会与空气中的氧气发生氧化反应，产生颜色变化。不用铁锅煮绿豆汤。煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分有效成分都在绿豆皮里。
4、水质、厨具及加热时间不同，绿豆汤的颜色也会发生变化。科学表明北方的水质碱性含量比较高，煮出来的绿豆汤看起来是红色，南方的水质酸性含量比较高，煮出来的绿豆汤看起来是绿色。使用偏酸性水质就可以煮出绿豆汤，想煮出颜色碧绿的绿豆汤也可以选择盖上锅盖煮。
5、月4日蚂蚁庄园的答案是绿豆汤。绿豆汤熬煮时间越长，抗氧化活性越弱，解暑功效也会变弱。绿豆的解暑功效来源于绿豆皮中的多酚类物质，这类成分具有抗氧化活性。但多酚类物质并不稳定，在空气中容易发生氧化聚合反应，使绿豆汤变红。所以，当绿豆汤变红后，它的解暑效果就会大打折扣。
6、蚂蚁庄园7月2日答案最新问题1：一般情况下，容易导致中暑的原因除了高温，还有？答案：高湿度 解析：中暑的主要原因就是高温和高湿度，夏季在不透风的室内，很容易中暑，中暑之后可以口服藿香正气水缓解。
绿豆汤的颜色问题
1、绿豆汤颜色不一样的原因有：空气氧化、金属器皿、水质太硬等。空气氧化：煮好的绿豆汤放的时间长了，颜色会越来越深，甚至逐渐变红，这是因为绿豆中的多酚类物质被氧化，并转化为醌类物质，从而产生了颜色变化。
2、绿豆汤有时候是绿色有时候是红色的原因：一般来说，从小到大看到的绿豆汤都会变色，刚出锅的绿豆汤，往往是浓稠碧绿的，过段时间，你会发现，那锅放凉了的绿豆汤，已经是一抹浓稠的红色了。原因不外乎是绿豆皮中的多酚类抗氧化物质在空气中被作用从而导致变色。
3、熬绿豆变成红颜色，一是因为没有盖上锅盖，绿豆被氧化变红，二是因为用铁锅，也会造成颜色发红。不论是红色还是黄绿色都不影响食用。
4、绿豆汤煮成红色的原因：如先用冷水将绿豆洗净放入容器内，然后放入热水；熬煮的过程中如需要添水，要加热水这样煮出来的汤水便是绿色的 。
5、用纯净水来煮 那么，是否煮绿豆汤一定会变红呢？其实不然。我们做的实验证明，绿豆汤可以放很久都不变色，而问题的奥妙所在，就是煮豆子的水不一样。分别用自来水、矿泉水、纯净水、去离子水来煮绿豆汤，结果是去离子水颜色最绿，而且长期不变。
蚂蚁庄园想煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么办?
1、水质、厨具及加热时间不同，绿豆汤的颜色也会发生变化。科学表明北方的水质碱性含量比较高，煮出来的绿豆汤看起来是红色，南方的水质酸性含量比较高，煮出来的绿豆汤看起来是绿色。使用偏酸性水质就可以煮出绿豆汤，想煮出颜色碧绿的绿豆汤也可以选择盖上锅盖煮。
2、解析：中暑的主要原因就是高温和高湿度，夏季在不透风的室内，很容易中暑，中暑之后可以口服藿香正气水缓解。
3、不用铁锅煮绿豆汤。煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分有效成分都在绿豆皮里。绿豆皮中的黄酮类物质和金属离子作用后，可能形成一种颜色较深的化合物，使绿豆汤颜色变黑，食用后引起肠胃不适和消化不良。所以用砂锅煮绿豆汤最理想。煮绿豆汤不加碱。
4、想要把绿豆汤颜色煮成绿色要用纯净水，煮绿豆汤时要盖上锅盖煮，熬制时间不宜太久。水的酸碱度也会影响到绿豆汤煮出来的颜色，用蒸馏水煮绿豆汤，颜色最绿，其次分别是纯净水和矿泉水，但是蒸馏水比较难买，生活中煮绿豆汤用纯净水即可，一样可以得到煮出来很漂亮的绿豆汤。
5、因此，如果用自来水来熬绿豆汤，可以在水中加入半勺白醋，或挤入几滴柠檬汁，但注意不能加太多，否则汤会变酸，影响口感。水沸时放入，煮8分钟。煮绿豆汤的方法是先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。
怎样煮出来的绿豆是绿色的蚂蚁庄园
1、答案：盖上锅盖煮 解析：盖上锅盖煮绿豆汤能够防止绿豆氧化，煮出的水就是绿色，而铁锅里面含铁元素，会和绿豆中的成分发生反应，造成汤汁变色。
2、蚂蚁庄园选项：盖上锅盖煮、用铁锅煮。解析：炎热的夏天到了，喝上一碗清凉解暑的绿豆汤，是一件非常美妙的事。以前也为大家分享过绿豆汤为什么有的是红色的、有的是绿色的。水质、厨具及加热时间不同，绿豆汤的颜色也会发生变化。
3、不用铁锅煮绿豆汤。煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分有效成分都在绿豆皮里。绿豆皮中的黄酮类物质和金属离子作用后，可能形成一种颜色较深的化合物，使绿豆汤颜色变黑，食用后引起肠胃不适和消化不良。所以用砂锅煮绿豆汤最理想。煮绿豆汤不加碱。
蚂蚁庄园小课堂5月10日今日答题答案是什么
蚂蚁庄园小课堂10问题答案：问题：2022年杭州亚运会的主场馆，像一只造型别致的？答案：莲花碗 答案解析：杭州亚运会的主场馆外形像一只莲花碗，由大大小小的花瓣组合在一起。莲花碗坐落在钱塘江畔，位于萧山区，建筑面积29万平方米。
蚂蚁庄园小课堂5月10日今日答题答案是什么？为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？A.水质等条件不同假B.绿豆导致变红正确答案：A绿豆汤煮成红色的原因主要有两点：一是绿豆皮中含多酚类物质，在熬煮的过程中，溶解到汤中，遇到氧气会被氧化，从而变色。
蚂蚁庄园5月10日问题：1．亚运PASS可以在以下哪些场景进行使用？正确答案：公交、地铁、景区。答案解析：“亚运PASS”服务由杭州亚组委、杭州市文广旅游局与杭州市民卡公司、支付宝等单位合作推出。“亚运PASS”接入了杭州地铁、公交、水上巴士等公共出行服务能力。持“亚运PASS”，即可一键扫码查验车票。
想煮出颜色碧绿的绿豆汤蚂蚁庄园
1、水质、厨具及加热时间不同，绿豆汤的颜色也会发生变化。科学表明北方的水质碱性含量比较高，煮出来的绿豆汤看起来是红色，南方的水质酸性含量比较高，煮出来的绿豆汤看起来是绿色。使用偏酸性水质就可以煮出绿豆汤，想煮出颜色碧绿的绿豆汤也可以选择盖上锅盖煮。
2、蚂蚁庄园7月2日答案最新问题1：一般情况下，容易导致中暑的原因除了高温，还有？答案：高湿度 解析：中暑的主要原因就是高温和高湿度，夏季在不透风的室内，很容易中暑，中暑之后可以口服藿香正气水缓解。
3、不用铁锅煮绿豆汤。煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分有效成分都在绿豆皮里。绿豆皮中的黄酮类物质和金属离子作用后，可能形成一种颜色较深的化合物，使绿豆汤颜色变黑，食用后引起肠胃不适和消化不良。所以用砂锅煮绿豆汤最理想。煮绿豆汤不加碱。
4、蚂蚁庄园小课堂5月10日今日答题答案是什么？为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？A.水质等条件不同假B.绿豆导致变红正确答案：A绿豆汤煮成红色的原因主要有两点：一是绿豆皮中含多酚类物质，在熬煮的过程中，溶解到汤中，遇到氧气会被氧化，从而变色。
