麦当劳rgm是餐厅总经理。gel形象大使，swing是组长，mt是见习经理，rdm是餐厅部门经理，rpm是人力资源经理，crew是员工，cerw-t是训练员，barista是咖啡师，senior barista是高咖，chief gel是餐推，oc是营运顾问，om是营运经理，do是营运总监，shift swing值班组长
麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，于1955年在美国芝加哥创立，麦当劳主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。它在很多国家代表着美式生活方式，提供柜台式和得来速式两种服务，在世界上大约拥有几万间分店，曾名列2021福布斯全球企业2000强第200名。
rgm是餐厅总经理。编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行。
负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。
经常巡视各营业点经营情况，负责督导、检查餐厅服务质量、各厨房生产质量等。
普通服务员老服务员=训练员厨师长管理层（组长，值班经理，副理，资副，）餐厅经理为rgm片区经理为am区域经理为dm然后mm产品经理
