杀青是古代工艺中的哪一道工序（杀青是古代工艺中的哪一道工序呢）✅

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什么是杀青?

1、杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。

2、古人著书写在竹简上，为了便于书写和防止虫蛀，先把青竹简用火烤干水分，叫做杀青。后来泛指写定著作。绿茶加工制作的第一道工序，把摘下的嫩叶加高温，抑制发酵，使茶叶保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。个别的演员拍完他个人的戏的时候也会说我杀青了。

3、杀青的意思是指完成某项工作或活动的最后阶段，特别是在制作过程中完成了大部分工作，只剩下最后的细节需要处理。以下是详细解释：杀青的基本含义 “杀青”一词在中国古代文献中原本是指对竹简的处理过程。在编写书籍的过程中，人们需要将竹简上的字迹固定，这一工序称为“杀青”。

4、电视剧杀青的意思：杀青简单来说就是一个电视剧或者电影拍摄结束了，接下就要进行后期剪辑和宣传的工作。演员杀青的意思：演员杀青的意思就更为明显了，一旦导演对一个演员说“恭喜某某演员杀青”，这就说明他在这部剧的戏份结束了。

5、杀青的意思：古人著书写在竹简上，为了便于书写和防止虫蛀，先把青竹简用火烤干水分，叫做杀青。后来泛指写定著作。拼音：[ shā qīng ]引证解释：绿茶加工初制的第一个工序。将鲜茶叶置锅中炒焙，便于揉捻。杀青近义词：完成 [ wán chéng ]按照预期的目的结束；做成：～任务。～作业。

6、“杀青”一词来源先秦时代，古人在竹简上写字，但是竹简表面是油质的，不易刻字，而且易被虫蛀，所以就想出一个办法，就是把竹简先放到火上烤，这道工序就叫“杀青”或“汗青”。

1、杀青最早是古代制作竹简工艺中的一道工序。杀青一词源于先秦时代。那时，书大都用竹简(称“简”)、木简(称“”)制成。

2、“杀青”是古代造纸制竹简以及制茶工艺的一道工序。杀青是古代造纸方法得其中一道工序，据《天工开物·杀青》记载如下：凡造竹纸，事出南方，而闽省独专其盛。当笋生之后，看视山窝深浅，其竹以将生枝叶者为上料。节届芒种，则登山砍伐。截断五七尺长，就于本山开塘一口，注水其中漂浸。

3、“杀青”是古代造纸制竹简以及制茶工艺的一道工序。古代造纸制竹简工序之一杀青是古代造纸方法得其中一道工序，据《天工开物·杀青》记载如下：凡造竹纸，事出南方，而闽省独专其盛。当笋生之后，看视山窝深浅，其竹以将生枝叶者为上料。节届芒种，则登山砍伐。

1、杀青最早是古代制作竹简工艺中的一道工序。杀青一词源于先秦时代。那时，书大都用竹简(称“简”)、木简(称“”)制成。

4、杀青是指古人制作竹简的一道工序。古代用火烫炙竹简，使青竹水分除去，就不会再被虫蛀蚀，后指文章最后写定完稿。“杀青后来也成为绿茶加工的首道工序，使鲜叶水分蒸发，保持绿色，便于揉捻。到了秦朝，有了笔，简牍上的字可以不用刀刻而用笔写了。

5、杀青原是指古人制作竹简的一道工序，古代用火烫炙竹简，使青竹水分除去，就不会再被虫蛀蚀，后指文章最后写定完稿。杀青后来也成为绿茶加工的首道工序，使鲜叶水分蒸发，保持绿色，便于揉捻。杀青一词源于先秦时代。

杀青最早是古代制作竹简工艺中的一道工序。杀青一词源于先秦时代。那时，书大都用竹简(称“简”)、木简(称“”)制成。

“杀青”是古代造纸制竹简以及制茶工艺的一道工序。杀青是古代造纸方法得其中一道工序，据《天工开物·杀青》记载如下：凡造竹纸，事出南方，而闽省独专其盛。当笋生之后，看视山窝深浅，其竹以将生枝叶者为上料。节届芒种，则登山砍伐。截断五七尺长，就于本山开塘一口，注水其中漂浸。

杀青，古代制竹简程序之一。将竹火炙去汗后，刮去青色表皮，以便书写和防蠹。古人校书，初书于竹简上，改定后再书于绢帛。后因泛称缮成定本或校刻付印为“杀青”。

“杀青”是古代造纸制竹简以及制茶工艺的一道工序。古代造纸制竹简工序之一杀青是古代造纸方法得其中一道工序，据《天工开物·杀青》记载如下：凡造竹纸，事出南方，而闽省独专其盛。当笋生之后，看视山窝深浅，其竹以将生枝叶者为上料。节届芒种，则登山砍伐。

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