今天69小游戏网给大家讲解中国最早的小麦栽培证据的相关内容，想必大家对中国最早的小麦栽培技术也很感兴趣，那么现在就开始吧！
小麦何时在中国开始种植?
1、小麦在中国开始种植的时间为西周中期。2016年，陕西省考古研究院对镐京遗址持续进行考古发掘，在一个西周中期用于填埋垃圾的灰坑里，考古人员发现了一批碳化的小麦颗粒。虽然距今有2800多年，但小麦颗粒形状依旧保存完好。说明至少在西周中期，小麦已经在国都镐京周围开始规模化种植。
2、小麦其实并非中国原产，与玉米辣椒等一样也是一种外来农作物，最早被人工驯化种植出现在西亚，四千多年前传入我国西北，而中原地区小麦的种植，则从商朝中晚期开始。
3、小麦的原产地在西亚，根据目前的考古发现，小麦传入中国的时间大约在距今4000年以前。新疆地区发现了4000年前的碳化小麦。公元前3000年左右，中原黄河流域开始种植小麦。经过数千年的栽培历史，我国小麦的种植资源丰富，种植面积广阔，产量世界第一，已成为世界上最大的小麦生产国。
中国什么时候种植小麦
小麦在中国开始种植的时间为西周中期。2016年，陕西省考古研究院对镐京遗址持续进行考古发掘，在一个西周中期用于填埋垃圾的灰坑里，考古人员发现了一批碳化的小麦颗粒。虽然距今有2800多年，但小麦颗粒形状依旧保存完好。说明至少在西周中期，小麦已经在国都镐京周围开始规模化种植。
小麦其实并非中国原产，与玉米辣椒等一样也是一种外来农作物，最早被人工驯化种植出现在西亚，四千多年前传入我国西北，而中原地区小麦的种植，则从商朝中晚期开始。
大麦公元前900年传入中国，而小麦则在公元前2000年以后传入。 大麦在中国的传入时间相对较晚，直到公元前900年之后才开始在中原地区种植。 小麦的传入时间更早，公元前2000年以后便在中国广泛种植。 特别是小麦，在龙山时代（距今4500-4000年间）就已经被引入中国，主要集中在黄河中下游地区。
小麦的原产地在西亚，根据目前的考古发现，小麦传入中国的时间大约在距今4000年以前。新疆地区发现了4000年前的碳化小麦。公元前3000年左右，中原黄河流域开始种植小麦。经过数千年的栽培历史，我国小麦的种植资源丰富，种植面积广阔，产量世界第一，已成为世界上最大的小麦生产国。
小麦通常在寒露之前种植。小麦通常在寒露之前种植，但地区不同种植时间会有所差异。目前我国小麦分为冬小麦和春小麦，冬小麦一般在9-10月份种植，次年4-5月收割，主要分布在长城以南地区。春小麦一般在春节后种植，8-9月份收割，主要分布在长城以北地区。小麦播种方法主要有条播、撒播、穴播三种。
我国最古老的面出现在什么时候?小麦何时在中国出现的?
1、我国小麦的种植，早在龙山时期就有记载，而小麦研磨成面的记录则出现在战国时期左右，而面的出现是我国饮食文化重要组成部分。我们国家的历史源远流长，是现存的唯一一个古代四大文明古国。在这么悠长的历史中，除了文化底蕴丰厚，我们对于饮食文化也是多彩多样。
2、在山东聊城校场铺遗址的考古发掘中，研究人员发现了距今4000年前的小麦遗存。这一遗址位于华北平原西部，根据小麦从西向东的传播路径，可以推测小麦在中国的出现时间可能更早，或许在五千至四千五百年前已开始在西北地区生长。
3、中国面条起源于汉代，不过当时它的名字为饼或者汤饼，后来直到宋朝才改名为面条。面条这种吃食其实并非源自于中国，而它的制作材料小麦同样来自于其它国家，后来小麦以及制面工艺经由丝绸之路从中东地区辗转来到中国。不过当时面条的吃法与现在存在很大差异。
4、年最新的考古发现表明，在山东聊城校场铺遗址发现了4000年前的小麦遗存，这里位于华北平原的西部，按照小麦从西到东的传播路线推测，小麦进入中原的时间应该更早。可以推论，在五千至四千五百年前小麦已在中国西北部出现。按照日本学者的研究，中国古代面食开始的年代，是纪元前后，只有2000年左右的历史。
