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西兰花是什么科
西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花,属二年生草本植物,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带。19世纪末传入中国,是甘蓝的一种变种,叶片较大,主茎顶端会形成肥大的花球,呈绿色或紫蓝色,主要供西餐配菜或做色拉。
属于十字花科。西兰花是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。西兰花为十字花科,芸苔属。西兰花属于十字花芸薹属甘蓝种,十字花科蔬菜。西兰花属于十字花科白花菜目,草本植物。属十字花科芸薹属甘蓝种,1一2年生草本植物。
西兰花是十字花科蔬菜,含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
你好,西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花zhi茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。
十字花科。花椰菜别名花菜、菜花。其属于双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目,十字花科。西兰花是健身人群最喜欢的蔬菜之一,因为西兰花的营养成分含量高,而且十分全面。每100克西兰花含蛋白质5克—5克,是西红柿的4倍。
西兰花属于十字花科白花菜目,草本植物,我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。形态特征:属十字花科芸薹属甘蓝种,1-2年生草本植物。长势强健,耐热性和抗寒性都较强。植株高大,根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎,顶端群生花蕾。
西兰花是否为叶菜类蔬菜?
西兰花是绿叶蔬菜,也是很火爆的一种健康蔬菜。西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜。植株高大,生长20余片叶子后抽出花径,顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾,花蕾青绿色,故也称青花菜。西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。
-12-30 最佳答案 温性的绿叶蔬菜有 菠菜,香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜, 生菜,菜花,韭菜,头菜(也有人叫包菜或大头菜),萝卜,黄瓜,荤香 , 黄心菜,大蒜,黄瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、西红柿、红辣椒、红心甜薯、 西兰花等。
西兰花是甘蓝的一种变种蔬菜,生活中很常见。很多人认为西兰花属于叶菜类,但其实它是十字花科蔬菜。
蔬菜的种类有许多,不一样类型的蔬莱有不一样的食用价值。
菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。
西兰花属于农业生物学什么类
西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西蓝花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。
植物生产类作为农学大类的一级学科,下设有15个二级学科:农学、智慧农业、园艺、植物保护、植物科学与技术、种子科学与工程、设施农业科学与工程、茶学、烟草、应用生物科学、农艺教育、园艺教育、农药化肥、菌物科学与工程、生物农药科学与工程。
西兰花和菜花其实是同一种蔬菜。后来我通过上网查询,百科全书中这样说明,西兰花和菜花都是菜花,只是开绿色花的菜花被叫做西兰花,开白色花的菜花被叫菜花,它们都是十字花科甘蓝类蔬菜,但是它们却有不同的命运,十年前,菜花是普通家庭的寻常蔬菜,西兰花在普通家庭却很少能吃到。
根据生物分类学,花椰菜和西兰花属于十字花科芸薹属种,有非常密切的亲缘关系。热量低,微生物,矿物质含量丰富,看整个菜系都被认为是优质的。综合来看,两者的营养成分比较接近,但在维生素A、胡萝卜素等少数营养素的含量中,西兰花要多得多。
西兰花属于什么类蔬菜
西兰花属于十字花科类蔬菜。西兰花又称青花菜、西蓝花,属二年生草本植物,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带。19世纪末传入中国,是甘蓝的一种变种,叶片较大,主茎顶端会形成肥大的花球,呈绿色或紫蓝色,主要供西餐配菜或做色拉。
属于十字花科。西兰花是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。西兰花为十字花科,芸苔属。西兰花属于十字花芸薹属甘蓝种,十字花科蔬菜。西兰花属于十字花科白花菜目,草本植物。属十字花科芸薹属甘蓝种,1一2年生草本植物。
西兰花是十字花科蔬菜,含有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
西兰花什么时候育苗?具体怎么操作呢?
1、西兰花的适应性很强,中国北方的露地一般在春秋两季种植。春季在4月初播种,3月初在大棚内育苗。秋季于九月初播种,七月中旬播种。育苗方法 营养准备 使用穴盘育苗,西兰花苗小,只需使用72孔穴盘即可。直接购买营养土或自己配置,通常按照3份草炭+1份珍珠岩+1份菌渣+1份蛭石的比例。
2、种植时间。西兰花的播种期视品种特性、生育期长短、栽植地区的气候环境条件而定,青岛地区春天一般在1月下旬至2月上旬。育苗要点。
3、③苗期管理。春季育苗在1~3月份,注意苗床防寒保温,保持20~30℃为宜。夏季育苗在6~8月份正值高温多雨季节,育苗地点选择通风好、地势高、排水好的地块。注意防雨遮阳。育苗中应注意防止苗龄偏长导致小老苗出现,另外,还应防止幼苗徒长形成弱苗。(2)定植。
4、播种时间:西兰花的适应性很强,华北地区露地一般种植春秋两茬,春茬4月初定植,3月初播种于棚内育苗;秋茬9月初定植,7月中旬播种。这样才能及时的播种下去,因此育苗的过程就非常的重要,一般在每年的3月份以及7-8月份都可以进行育苗,这样就可以及时的将其栽种下去。
5、西兰花一般种植、育苗期为4月上旬开始,每批隔7-10天为一个播期。田间管理方法:缓苗期:西兰花移栽2天内及时查田补苗,给充足的养分和水分,多松土,保持下层土壤湿润。中耕管理:适当中耕,铲除杂草,一般中耕一次,深松结合追肥一次,人工草除两次,宜早宜勤。
健身人士钟爱的花椰菜又称作西兰花,其属于?
十字花科植物。 健身人士钟爱的西兰花,别名花菜或菜花,属于双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科。 西兰花是营养丰富的蔬菜,每100克含有蛋白质5克至5克,是西红柿的4倍。它的微量元素含量全面,包括钙、磷、铁、钾、锌、锰等。
健身人士钟爱的花椰菜又称作西蓝花,其属于?A.凤梨科 B.十字花科 正确答案:B 答案解析:花椰菜别名花菜、菜花。其属于双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目,十字花科。
西兰花属于十字花科白花菜目,草本植物,我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。形态特征:属十字花科芸薹属甘蓝种,1-2年生草本植物。长势强健,耐热性和抗寒性都较强。植株高大,根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎,顶端群生花蕾。
西兰花 西兰花,又名花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。