在过山车大亨3的手机版中，如果你想调整游戏语言为中文，可以尝试以下步骤：
1. 打开游戏并进入主菜单界面。
2. 寻找游戏设置选项，通常在菜单的右上角或底部。
3. 在设置选项中，找到语言设置或语言选项。
4. 点击语言设置或语言选项，并选择中文作为游戏的语言。
5. 确认选择，关闭设置菜单。
6. 返回游戏主界面，你应该能够看到游戏已经切换成中文了。
如果游戏内没有提供语言选择的选项，那么可能该手机版本的游戏只支持特定的语言。在这种情况下，你可以尝试下载并安装中文语言包或者将整个手机系统的语言设置为中文，看看是否对游戏产生影响。
请注意，不同游戏的设置菜单可能存在差异，以上步骤仅为一般指导。如果以上方法无法成功切换游戏语言，请尝试在游戏的官方论坛或社区上寻求帮助，或者联系游戏的开发商或技术支持团队寻求进一步的指导。
