哪种蔬菜有君子菜之称（哪种蔬菜有君子菜之称是苦瓜还是黄瓜）✅

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苦瓜。苦瓜具有很浓的苦味，但仍然受到大众的喜爱，不单是因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块却不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。

尽管苦瓜本身味道苦涩，但它不会将苦味传递给其他食材，如与苦瓜一起烹饪的鱼肉，却不会被苦味所影响，因此苦瓜被誉为“君子菜”。清初文人屈大均在《广东新语》中称苦瓜为“君子菜”，称赞它“其味甚苦，然杂他物煮之，他物弗苦，自苦而不以苦人，有君子之德焉。

解析：苦瓜是指Momordica charantia这种蔬菜，又被称为君薯滑子菜。它是一种一年生攀援草本植物，其果实呈瘤状突起，因其味道苦涩而得名。苦瓜是一种药食两用的食疗佳品。

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2、苦瓜有君子菜之称。苦瓜被称为君子菜，是因为它与其他食材搭配时，不会将苦味渗入别的材料中，即使与鱼、肉等同炒同煮，也不会把苦味传给对方。苦瓜具有“不传己苦与他物”的特点，因此被称为“君子菜”。

3、苦瓜被称为君子菜。是因为它与其他食材搭配时，不会将苦味渗入别的材料中，即使与鱼、肉等同炒同煮，也不会把苦味传给对方。苦瓜具有“不传己苦与他物”的特点，因此被称为“君子菜”。苦瓜是葫芦科、苦瓜属的一年生攀缘植物。

4、君子菜就是苦瓜。苦瓜，属一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状5-7深裂。苦瓜以味得名，它形如瘤状突起，又称癞瓜。在民间传说中，苦瓜具有“不把自己的苦味和其他东西传递出去”的品质，这和煎、煮鱼、肉等任何一道菜是一样的，绝不会把自己的苦味传递给对方。苦瓜的苦味是由两种物质引起的。

5、问题2-猜一猜：哪种蔬菜有“君子菜”之称？答案：苦瓜解析：苦瓜被称为君子菜，因为它只苦自己，不苦其他一起炒的食材。点击查看详情问题2-答案解析：苦瓜这个东西超级苦啊，一般人还真的吃不惯，它经常会和各种菜一起炒着吃。

5、苦瓜因其与其他食材相配时不传递苦味而被誉为“君子菜”。它与鱼、肉等同烹时，能保持自身的苦味不会影响到其他食材。苦瓜具有“不传己苦与他物”的特性，故得此美誉。苦瓜属于葫芦科、苦瓜属的一年生攀缘植物，原产于印度。

猜一猜：哪种蔬菜有“君子菜”之称？A.苦瓜 B.黄瓜正确答案：A 解析：苦瓜是指Momordica charantia这种蔬菜，又被称为君薯滑子菜。它是一种一年生攀援草本植物，其果实呈瘤状突起，因其味道苦涩而得名。苦瓜是一种药食两用的食疗佳品。

苦瓜，被誉为君子菜，是一种一年生攀援草本植物的果实。它的叶子互生，掌状有5-7个深裂。苦瓜因其味道而得名，形状类似瘤状突起，也被称作癞瓜。苦瓜是药食两用的食疗佳品。苦瓜的生长环境要求如下：- 温度：苦瓜原产于热带地区，喜欢较高的温度，耐热不耐寒。它可以在10-35℃的温度下生长。

猜一猜哪种菜有君子菜之称，正确答案：苦瓜。资料扩展：苦瓜（Momordica charantia L.）是葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本，苦瓜茎、枝上被柔毛，卷须纤细；叶柄细长，背面淡绿色，叶脉呈掌状；花为雌雄同株；果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色；种子长圆形，两面有刻纹。

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