果丹皮是什么做的（果丹皮是什么做的苹果）✅

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果丹皮的做法,果丹皮怎么做好吃,果丹皮的家常做法

1、果丹皮做法如下：将山楂洗干净，一分为四，去掉果核。处理好的山楂放入盆中，一层山楂一层白糖，腌15分钟把盆放蒸锅上，大火10至15分钟。将山楂晾凉，放入搅拌机里打成泥。将山楂泥倒入烤盘，刮均匀。烤箱调成70℃，中层烤四个小时，取出在通风处放一夜。

2、原料选择：选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料，如苹果、桃、杏、山楂等均可，但以新鲜山楂较为理想，一些残次果及果品加工厂生产罐头、果脯的下脚料也可利用，但一定要符合食品卫生标准。原料处理：将山楂果中的杂质、病、虫烂果剔除，冲洗干净，去核。

3、果丹皮的做法如下：用料：山楂肉1050克、白糖400克、清水600克左右、柠檬汁30克。

4、材料：山楂500克，冰糖100克，柠檬汁10毫升。山楂洗净去掉核后放入锅中。加入冰糖和适量的清水。大火煮开后挤入一些柠檬波汁。继续煮至汤汁变浓稠。稍微晾凉后放入破壁机中打至细腻。将打好的山楂酱放入烤盘中抹平。打好的山楂酱放在暖气上烤干。

用料：山楂200克。辅料：苹果400克。调料：冰糖30克、水30毫升、白糖30克。山楂洗干净横切将核去掉，头和根蒂也处理干净，苹果洗净去皮切块儿，分别放入搅拌机加入少量的水弄成糊状。

食材：山楂适量、白糖适量。将山楂洗干净，一分为四，去掉果核。处理好的山楂放入盆中，一层山楂一层白糖，腌15分钟。把盆放蒸锅上，大火10至15分钟。将山楂晾凉，放入搅拌机里打成泥。将山楂泥倒入烤盘，刮均匀。烤箱调成70℃，中层烤四个小时，取出在通风处放一夜。

制作果丹皮的方法如下：食材：新鲜山楂500克，白糖150克，清水适量。山楂用清水洗净，然后放盐水浸泡半个小时，捞起来再用清水清洗一下，用小刀对半切开挖去山楂核，自己怎么方便就怎么弄。全部挖好放入锅中，加入150克白糖，加入清水没过山楂，加盖大火煮。

原料选择：选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料，如苹果、桃、杏、山楂等均可，但以新鲜山楂较为理想，一些残次果及果品加工厂生产罐头、果脯的下脚料也可利用，但一定要符合食品卫生标准。原料处理：将山楂果中的杂质、病、虫烂果剔除，冲洗干净，去核。

果丹皮的做法：用料：山楂500克，冰糖400克，水适量。山楂洗净去果核蒂把。放入料理机中，加水，搅打成细腻浓浆。倒入锅中，加入冰糖。中火熬煮至浆液变干，能留下轻微划痕。转小火，继续熬煮至浆液呈稠厚状。熄火。在案板上铺保鲜膜，取适量果浆放在保鲜膜上。

家庭自制果丹皮的做法如下：用料：山楂500g、白砂糖150g。步骤：看到菜市场特别新鲜的大山楂，忍不住多买了一些回来。新鲜山楂洗净待用。用刀切开除去山楂籽和两头。绵白糖和山楂加一点点水同时放进不锈钢的锅里，煮熟，时间大概3分钟，不要用铁锅哦。

果丹皮通常是用新鲜的山楂做原料。和山楂糕、山楂片、炒红果等特色小吃类似。其实果丹皮还可以用杏、桃、李子、苹果、梨、葡萄等新鲜水果做原料，将原料制成果泥后添加糖分，然后刮片烘干，最终制作成的薄片。山楂的果实不仅可以加工成果丹皮、山楂片、冰糖葫芦等产品，还可以直接食用，干制后还能药用。

果丹皮是山楂做的。果丹皮是一种比较常见的零食，是由山楂制作而成的卷，是河北、天津、山西等地著名的传统小吃。果丹皮在制作的时候主要是采用新鲜的山楂，制作成果泥之后添加糖分，刮片烘干之后制作成的薄片。用山楂制作的果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。

童年零食果丹皮是拿山楂做的，也可以直白的叫山楂卷。果丹皮可以自己在家制作简易版的，将山楂洗净切成两半，去掉果核，加少许水放入不粘锅中煮透，稍微冷却后打成泥，再加入白糖一起放入不粘锅中熬干水分，最后摊在硅油纸上，也可以在烤箱中烤干。

厚度掌握在3毫米的样子，太薄太厚都不好。然后我们采取低温烘烤的方式完成最后一步，烤箱最高设置不超过150度，时间2个小时左右，前半个时程需要放到烤箱最底层，然后慢慢地往上挪，最终在中层。成品冷却后可以卷成宽的卷儿，即为果丹皮，窄一些的就是山楂卷儿了。

果丹皮是拿山楂做的。制作方法先将山楂洗净切成两半，在锅中放入少量水，加入山楂和糖然后在火上煮。边煮边搅拌，不要让炉底烧焦，要煮软。将煮熟的山楂放入烹饪机中，打成块状。再次将山楂放入锅中煎炸，边煎边搅拌，熄火，直到山楂变稠不滴水。在铺有油纸的烤盘里撒上山楂，并将其抹平。

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