今天69小游戏网给大家讲解骨头汤里白色的主要是什么的相关内容，想必大家对骨头汤里白色的是什么?也很感兴趣，那么现在就开始吧！
骨头汤里白色的东西是什么
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脂肪。浓白色的羊肉汤、骨头汤里，白色的主要是什么？这是蚂蚁庄园2020年5月18日的问题，答案是脂肪。汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”，加热过程中。脂肪会被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中，汤就呈现出来乳白色来，通常脂肪越多汤就越白，所以经常喝这种汤很容易长胖。
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浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么
蚂蚁庄园小课堂110问题答案：问题：浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么？答案：脂肪 答案解析：浓白色的羊肉汤中含有大量的脂肪，脂肪在加热的过程中，会遇到乳化问题；乳化的羊肉汤形成稳定的脂肪液体，悬浮在汤汁上面，呈现乳白色形状。
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你好，根据你的描述，那层白色的东西可能是油脂，对人体是无害的。希望我的回答对你有帮助。
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白色羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么 答案：脂肪。解析：羊汤、骨头汤里面的白色是脂肪。在熬制羊汤、骨头汤的时候，经过大火加热，它们里面的脂肪就会被乳化，从而形成稳定的脂肪小液滴在水中，汤也就会变成乳白色了，且里面的脂肪越多，熬出来的汤就会越白。
请问煮好的肉汤,骨头汤,排骨汤里都会有白色的东西,请问是什么?
1、脂肪。浓白色的羊肉汤、骨头汤里，白色的主要是什么？这是蚂蚁庄园2020年5月18日的问题，答案是脂肪。汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”，加热过程中。脂肪会被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中，汤就呈现出来乳白色来，通常脂肪越多汤就越白，所以经常喝这种汤很容易长胖。
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3、(3)中途加入冷水，油和水就会快速分层，这时想要煮出奶白色的骨头汤就很难了。
浓白色的羊肉汤,骨头汤里,白色的主要是什么?
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骨头汤里白色的主要是什么
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骨头汤里白色的主要是脂肪。汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”：加热过程中脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。汤会呈现奶白色是脂肪的乳化现象，只要将脂肪变得小颗粒，均匀分布在水里不让它们凝聚在一块，就可以让汤变成奶白色。
