不含人造反式脂肪（奶中含有对人有益无害的天然反式脂肪）的有，八喜就不错，不过含糖量都不低雪糕里面基本都有奶油，分动物奶油和植物奶油。动物奶油是从牛奶中直接提取，口感更醇厚、奶香更浓郁。大家买雪糕的时候，看下产品标签是否有“全乳脂冰淇淋”，如有那就说明这款冰淇淋是使用动物奶油制作的，不含反式脂肪酸，营养又好吸收。
甄稀的雪糕和巧乐兹的甜筒，之前吃过其他口味也都没有反式脂肪。还有钟薛高、巧乐兹、和路雪、哈根达斯、明治等。单支/盒重量从23g至250g不等，单支/盒价格在3.99元至34.5元之间。
中国居民膳食指南（2016）推荐，人每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
