1、严重煮糊东西,屋子里都是乌烟瘴气的,吸入对人体有害吗?
有害的，煮糊得东西会产生致癌物质，蛋白质高温就会产生CN化合物、苯环得衍生物以及co等有毒气体。为了防止煮糊东西，可以用电锅煮饭，过热自动断电。想煤气炉子，只能人工关闭了。
2、烧糊的东西能吃吗
通常是不可以吃。食物在烧焦后其中的蛋白质有可能会转化为有害的化学物质，假如在食用后会对人体内部功能系统产生不同程度损害。此外，含有高分子的化合物如果没有完全燃烧，易引起癌症和其他疾病。多项技术研究结果表明：经常。
3、烧糊的东西能吃吗
通常是不可以吃。食物在烧焦后其中的蛋白质有可能会转化为有害的化学物质，假如在食用后会对人体内部功能系统产生不同程度损害。此外，含有高分子的化合物如果没有完全燃烧，易引起癌症和其他疾病。多项技术研究结果表明：经常。
4、用铁锅烧糊了的食物有害吗?
铁锅烧糊了不能用，这些黑渣是铁被氧化后或食物被过度加热后生成的物质，偶尔吃进一些不至于马上得病，但长期食用可能对健康不利。正确地使用和保养能减少铁锅腐蚀的现象，延长使用寿命：不能用洗洁精及粗糙的东西用力擦洗，。
5、黑塑料烧焦的气味对人体有什么危害?
塑料燃烧过程中会产生有毒物质二恶英，有致癌性，长时间大量吸入会对呼吸道和循环系统造成伤害，所以建议马上通风处理，排清有害烟雾。
6、吃焦的食物会怎么样
国际癌症研究机构对于烧烤类食物的分类属于“有可能致癌”类。许多研究也表明，食用熟透或烧焦的肉类会增加患肾癌、结肠癌、前列腺癌和胰腺癌的风险。当然有句话叫做“不谈剂量讲毒性都是耍流氓”，其实生活中偶尔吃到烧焦肉类。
7、烤焦的食物真的致癌吗?
简单来说就是：烤焦的肉有可能，烤焦的素食不用怕。（但是焦了都不好吃！）2、理论上致癌就致癌吗不一定。日本癌研有明病院，在胃肠等消化道恶性肿瘤诊疗方面，居全日本1607家医院之首。这家医院的副院长、消化器外科部长。
8、烧焦的东西为什么不能吃?
通常是不可以吃。食物在烧焦后其中的蛋白质有可能会转化为有害的化学物质，假如在食用后会对人体内部功能系统产生不同程度损害。此外，含有高分子的化合物如果没有完全燃烧，易引起癌症和其他疾病。多项技术研究结果表明：经常。
9、锅烧焦了食物还能吃吗
烧焦的食物可能会产生有害的物质，如多环芳烃和丙烯酰胺等，这些物质会对人体健康造成潜在的危害。因此，在烹饪过程中，我们应该尽量避免食物烧焦。如果不小心烧焦了食物，应该如何处理呢？首先，我们要评估烧焦的程度。如果只是。
10、锅烧糊了把我热的猪爪给熏了,要是吃对身体有害吗?
不要吃了，对身体没好处的。食物中的碳水化合物和蛋白质的分解产物氨基酸在遭遇高温之后，会发生复杂的化学反应，产生可致细胞突变的杂环胺类化合物。
